Bagi Avokoka Kingdom, SAB 034 bukan sekadar nama varietas. Ia merupakan bagian dari perjalanan panjang pencarian jenis alpukat yang mampu memberikan kualitas buah sekaligus beradaptasi dengan kondisi kebun di Perbesi, Tigabinanga, Kabupaten Karo, Sumatera Utara.
ASAL-USUL SAB 034
Berbagai sumber mengenai alpukat 034 menyebutkan bahwa varietas ini berasal dari Vietnam, khususnya wilayah Lâm Đồng di dataran tinggi Vietnam.
Salah satu cerita asal-usul yang banyak dikutip menyebutkan bahwa pohon yang kemudian dikenal sebagai 034 ditemukan oleh Nguyễn Văn Đậu di lahan perkebunan kopi yang dibelinya di wilayah Lâm Đồng. Di lahan tersebut telah terdapat beberapa pohon alpukat, dan salah satunya menunjukkan karakter buah serta produktivitas yang berbeda.
Asal-usul genetik pohon tersebut sendiri belum dapat dipastikan secara ilmiah. Karena itu, cerita tentang pohon induk 034 lebih tepat disebut sebagai sejarah introduksi dan seleksi, bukan sebagai kepastian mengenai asal genetik varietas tersebut.
Pohon tersebut kemudian mendapatkan perhatian karena memiliki karakter buah yang menarik. Dalam berbagai sumber sekunder, angka 034 dikaitkan dengan nomor yang digunakan dalam proses seleksi atau pengenalan varietas alpukat di Vietnam. Dari sinilah nama 034 kemudian dikenal luas.
CIRI YANG MEMBUAT SAB 034 MENARIK
SAB 034 mudah dikenali dari bentuk buahnya.
Buahnya cenderung lonjong dan memanjang. Bobot buah dapat berbeda-beda tergantung kondisi tanaman dan teknik budidaya.
Kulit buah berwarna hijau tua dan mengilap. Salah satu karakter menariknya adalah warna kulit yang tetap hijau ketika buah memasuki kematangan konsumsi.
Daging buahnya berwarna kuning dengan tekstur yang dikenal pulen, gurih dan relatif tidak berserat. Bijinya juga relatif kecil sehingga persentase bagian yang dapat dimakan menjadi salah satu daya tariknya.
Namun, berbagai angka mengenai berat buah maupun produktivitas yang beredar di internet sebaiknya tidak langsung dianggap sebagai standar produksi. Kondisi agroklimat, batang bawah, umur tanaman, pemangkasan, nutrisi, air, dan beban buah sangat memengaruhi hasil sebuah pohon.
SAB 034 MULAI DIKENAL DI INDONESIA
SAB 034 bukan varietas yang baru muncul di Indonesia. Dokumentasi perdagangan bibit menunjukkan bahwa varietas ini telah dikenal di Indonesia sejak setidaknya dekade 2010-an.
SAB 034 kemudian semakin dikenal melalui jaringan nursery, kolektor tanaman, pekebun, media sosial, dan perdagangan bibit alpukat.
Perjalanan SAB 034 di Indonesia menjadi bagian penting dalam perkembangan varietas alpukat introduksi yang kemudian diuji dan dikembangkan oleh berbagai pekebun di sejumlah daerah.
MENGAPA SAB 034 MENARIK BAGI AVOKOKA KINGDOM?
Ketertarikan Avokoka Kingdom terhadap SAB 034 tidak semata-mata karena popularitasnya.
Sebuah varietas harus melewati ujian yang lebih penting:
Bagaimana performanya di kebun nyata?
Perbesi, Tigabinanga, Kabupaten Karo mempunyai kondisi agroklimat tersendiri. Karena itu, keberhasilan sebuah varietas di Vietnam atau daerah lain tidak otomatis berarti hasil yang sama akan diperoleh di Perbesi.
Di sinilah perjalanan SAB 034 di Avokoka Kingdom menjadi menarik.
SAB 034 mulai diuji sebagai bagian dari pencarian tanaman alpukat yang mempunyai kualitas rasa yang baik, daging buah yang tebal dan gurih, bentuk buah yang memiliki nilai pasar, produktivitas yang dapat diandalkan, kemampuan beradaptasi dengan kondisi Perbesi, serta respons yang baik terhadap teknik pemangkasan dan pembentukan tajuk.
Dengan kata lain, Avokoka Kingdom tidak ingin hanya membeli nama varietas.
Yang ingin dibuktikan adalah performa varietas tersebut di tanah Perbesi.
DARI VARIETAS MENJADI POHON YANG MEMILIKI IDENTITAS
Salah satu prinsip yang dikembangkan di Avokoka Kingdom adalah bahwa setiap pohon harus dapat ditelusuri.
Sebuah pohon bukan hanya "Alpukat SAB 034".
Tetapi harus mempunyai identitas:
Asal bibit.
Tanggal tanam.
Lokasi atau blok.
Batang bawah.
Entres.
Pertumbuhan.
Pembungaan.
Jumlah buah.
Berat buah.
Waktu panen.
Kualitas buah.

Dengan sistem tersebut, pengalaman menanam SAB 034 tidak berhenti pada cerita.
Ia berubah menjadi data kebun.
Data tersebut nantinya dapat digunakan untuk mengetahui pohon mana yang benar-benar menunjukkan performa terbaik di Perbesi.
SAB 034 DI PERBESI
Perjalanan SAB 034 di Avokoka Kingdom menjadi bagian dari eksperimen jangka panjang.
Pohon-pohon SAB 034 yang ditanam dan dikembangkan di kebun akan diamati berdasarkan pertumbuhan vegetatif, pembentukan tajuk, pembungaan, kemampuan mempertahankan buah, ukuran buah, bobot buah, kualitas daging, serta produktivitas per pohon.
Hasil pengamatan tersebut jauh lebih penting daripada sekadar angka yang tercantum dalam katalog bibit.
Sebab tujuan akhirnya bukan mencari varietas yang paling terkenal.
Tujuannya adalah menemukan pohon yang paling cocok untuk kondisi Avokoka Kingdom.
DARI LÂM ĐỒNG MENUJU KARO
Perjalanan SAB 034 dapat dilihat sebagai perjalanan sebuah varietas dari satu lingkungan ke lingkungan lain.
Dari Lâm Đồng, Vietnam, kemudian menyebar melalui jaringan perbanyakan dan perdagangan tanaman hingga dikenal oleh pekebun di Indonesia.
Kini, SAB 034 mendapatkan babak baru di Perbesi, Karo.
Di sini, varietas tersebut tidak lagi hanya menjadi objek perdagangan bibit.
Ia menjadi bagian dari penelitian lapangan seorang petani.
Setiap bunga, setiap buah, setiap pemangkasan dan setiap panen menjadi bagian dari sejarahnya.
SEJARAH YANG MASIH TERUS DITULIS
Sejarah SAB 034 sebenarnya belum selesai.
Bagi Avokoka Kingdom, sejarah varietas ini baru akan menjadi lebih lengkap setelah data dari kebun sendiri terkumpul selama bertahun-tahun.
Jika sebuah pohon SAB 034 mampu tumbuh sehat, berproduksi konsisten, menghasilkan buah berkualitas dan memberikan nilai ekonomi yang baik di Perbesi, maka pengalaman tersebut menjadi bagian baru dari perjalanan SAB 034.
Dari Vietnam ke Indonesia.
Dari Lâm Đồng ke Karo.
Dari sebuah pohon yang ditemukan di lingkungan perkebunan kopi menjadi varietas yang ditanam dan diuji oleh petani di Perbesi.
Dan sekarang, sejarah SAB 034 sedang ditulis kembali di Avokoka Kingdom.
CATATAN
Informasi mengenai asal Vietnam, wilayah Lâm Đồng, serta kisah awal SAB 034 berasal dari berbagai sumber sekunder dan dokumentasi mengenai varietas tersebut.
Asal genetik pohon induk SAB 034 belum dapat dipastikan secara definitif dari sumber yang tersedia.
Karena itu, Avokoka Kingdom membedakan antara fakta yang terdokumentasi, cerita sejarah yang bersumber dari literatur sekunder, dan hasil pengamatan langsung di kebun Perbesi.
Avokoka Kingdom akan terus mencatat perkembangan SAB 034 berdasarkan data kebun, sehingga sejarah varietas ini tidak hanya berdasarkan cerita, tetapi juga berdasarkan pengalaman dan bukti dari lapangan.